مطلوب خباز بالرياض

  • وظائف سياحة و سفر
  • دوام كامل
  • شهرين منذ
  • السعودية
  • الراتب ريال سعودي 0-1000 / راتب ثابت
  • طبيعة العمل فتره صباحية و مسائية
  • المؤهلات العلمية حاصل على شهادة جامعية
  • عدد الوظائف الشاغرة 2 وظائف شاغرة
  • الخبرة المطلوبة للوظيفة ثلاث سنوات
  • المستوى الوظيفي تنفيذي

الوصف

الوصف الوظيفي

نحن نبحث عن خبازين ماهرين ومبدعين يسعون جاهدين لتقديم مخبوزات وخدمات ممتازة بطريقة احترافية وفعالة. سيقوم الخباز بتصميم الوصفات وتنفيذها وتحسينها ، وإجراء فحوصات الجودة على المكونات والمنتجات النهائية ، واستخدام الجليد ، والزجاج ، والحشوات ، والديكورات لتحسين عرض العناصر ، ومعالجة الطلبات من العملاء. ستقوم أيضًا بتحية العملاء والإجابة على الأسئلة وتنظيف محطات العمل والمعدات وأداء واجبات أخرى لضمان تلبية احتياجات العملاء وأن المخبز جيد التجهيز ويعمل بسلاسة.


لكي تكون خبازًا ناجحًا ، يجب أن تكون فعالًا وودودًا مع التركيز على جودة الطعام ورضا العملاء. يجب أن تكون منظمًا وحاسمًا ومنتبهًا ولديك فهم قوي لتقنيات الخبز.


مسؤوليات الخباز:


تصميم الوصفات وتحسينها.

قياس المكونات ودمجها واستخدام الخلاطات والخلاطات ومصادر الحرارة وغيرها من المعدات لصنع المخبوزات مثل البسكويت والخبز والكعك وما إلى ذلك.

تزيين وعرض المنتجات النهائية.

اختبار المكونات والسلع النهائية للتأكد من أن كل عنصر يلبي سلامة الأغذية وضوابط الجودة.

تحية العملاء والإجابة على الأسئلة وتقديم التوصيات وقبول الطلبات والمدفوعات وتقديم خدمة عملاء استثنائية.

حفظ السجلات المتعلقة بالتسليم والمخزون ومستويات الإنتاج.

أخذ معلومات العميل والتأكد من تنفيذ عمليات التسليم بدقة وفي الوقت المحدد.

تنظيف محطات العمل وإعادة تخزينها والتأكد من تعقيم جميع المعدات وإعدادها للنوبة التالية.

المهارات

قد يفضل المزيد من التعليم أو الخبرة.

مهارات اتصال قوية وإدارة الوقت والموارد والتخطيط.

الاهتمام بالتفاصيل ، خاصة عند إجراء فحوصات الجودة على المكونات والمنتجات.

مهارات الرياضيات والحاسوب الأساسية.

الاستعداد للعمل بشكل مستقل أو مع أعضاء الفريق الآخرين لحل المشكلات وتخطيط الجداول الزمنية وتنفيذ الطلبات وإنشاء مخبوزات مذهلة.

المرونة في التعامل مع طلبات العملاء ، بما في ذلك توافر الصباح الباكر والليل وعطلة نهاية الأسبوع والعطلات.

القدرة على العمل في بيئة حارة ومحمومة ، والوقوف ، والمشي ، والانحناء ، واستخدام اليدين والأجهزة ، ورفع الأشياء الثقيلة لفترات طويلة.

الراتب 3500 ريال سعودي.

هذا المنصب الوظيفي متاح لـ 2.

تنبيهات الوظائف

تلقي رسائل البريد الإلكتروني للحصول على أحدث الوظائف مطابقة لمعايير البحث الخاصة بك

المهارات المطلوبة