على علم تام بالسوق السعودى15 سنه خبرة ببادارة وتشغيل المطاعم و الكافيهات وضع السياسة التنظيمية العامة. العمل على تنظيم الهيكل العام. وضع الكوادر البشرية. اعداد وتدريب كافة الكودار العامله بها. . سياسة المبيعات. سياسة المشتريات. سياسة الإشراف العام على كافة الفروع. متابعة الفروع والقيام زيارات ميدانية دورية داخلية وخارجية . الرقابة على الجوده والتقنيات الصحية للمنتج وكل الاشترطات الصحية والهايجين . مراقبة التكاليف والجوده. متابعة برامج الدعاية والإعلان وسير الحملات الترويجية. إعداد الخطط والتقارير الدورية في الآتي:................. حركة المبيعات. حركة المشتريات. منافذ البيع الجديدة. تحليل المبيعات. تحليل المصروفات العامة. تحليل المشتريات. إدخال أصناف جديدة لزيادة المبيعات. اختيار وتعيين العاملين. توفير عمالة مدربة من السوق المحلي. وضع أنظمة إدارية ورقابية................
